梅吉より季節のご挨拶です [梅吉]
毎日暑いですねー!
我が家地方は全然雨が降らないので街路樹が乾いてぐったりしてます。
サルズベリでさえ元気がないのですがこの子はきれいに咲いてます^^
空が暑そうでしょw
今年の夏祭りも静かに粛々と。
静かなお祭りも良いものです^^
今日は簡単更新にて。
コメントはどうぞお気になさらずにm(_ _)m
******おまけ
近所のスーパーの近郊野菜コーナーにて。
京都の青ナスなんて初めて見たー。
これはたっぷりの油で炒り付けてお味噌をつけて食べようっと。
左隣に写ってる奈良県産オクラもお買い上げ。
ネットに入ってぐったりしているのと違って(笑)
ぴっきぴきに新鮮で美味しかったー。
ひょうたんみたいな形のバターナッツを買ってみました。
かぼちゃの一種なんですよ。
まずは生で一口。
ものすごく硬い柿みたいな食感でほのかな甘味がありました。
別の日にはスライスして生クリームを回しかけてチーズを乗せてグラタン風に。
ねっとりした食感で甘味も増してとっても美味しかった!
加熱した方が断然好み。
まだ半分あるので何を作ろうか思案中です^^
冷たいポタージュもいいなぁ。
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