近所のネパール [梅吉のいない日常]
蒸し暑い時はカレー!
近所にできたネパールカレーのお店に行ってきました。
ものすごく蒸し暑い日でぼーっとしているうちにお店の外観写真の撮影はすっかり忘れちゃったw
お店は町家を改装したもので靴を脱いで上がります。
ランチ時のメニュー。
◯で囲まれた最初の文字を繋げると店名の『LOVE NEPAL』になってる(≧∇≦)
ネパールでヤギの肉は一般的なのかな。
羊は食べ慣れてるけどヤギ肉は食べた記憶がないw
初めてのお店なので冒険はしないでおきました^^
おっとは「まかないダルバート」。
「ダルバート」っていう言葉はネパール語で
“挽割り豆のスープ=ダル”と“米飯=バート”を組み合わせた造語なんですって。
で、スープ、ご飯、スパイスの効いたおかず、
アチャールと呼ばれる漬物がセットになったものをひっくるめて「ダルバート」。
「一汁一菜の定食」って感じでしょうか^^
私は「チキン」。
器に入った黄色っぽいのがダル、もう一方の器がスパイスの効いたチキン(いわゆるカレー)
野菜類がアチャールです。
まじまじ見比べて気づいたのですがまかないとチキンの内容は全く同じだった!(笑)
ワンプレートにラフに盛り付けてあるのが“まかない”ってことなのかな^m^
ワシワシ混ぜて食べるからワンプレートの方が断然食べやすかったですwww
ダルバートには食べ方にお作法があるみたい。
スパイスも赤唐辛子も控えめなので辛さもマイルドでとっても食べやすい!
お野菜もたっぷりなのがよかったです。
この日はお酒は飲まなかったけど色々ありました。
ネパール焼酎、ネパールラム、オリジナルスパイス焼酎!!
この記事を書いているときに気づいた養命酒ミルク(養命酒のミルク割り)に衝撃を受けるw
店主はネパールの方で谷町にある「ダルバート食堂」の店長だったそう。
独立してここにお店を開いたそうですよ^^
***
近所のスーパーで思わず二度見しました。
まんぼう!!
食べられるんですねー(≧∇≦)
*****8年前の梅吉さん*****
(2016年7月15日 撮影)
蒸し暑くなると魂がどこかに飛ぶw
(2016年7月15日 撮影)
完全に飛んでしまうww
(2016年7月14日 撮影)
しろめも ふつーも いけてるやん?
うん、うんO(≧∇≦)O
近所にできたネパールカレーのお店に行ってきました。
ものすごく蒸し暑い日でぼーっとしているうちにお店の外観写真の撮影はすっかり忘れちゃったw
お店は町家を改装したもので靴を脱いで上がります。
ランチ時のメニュー。
◯で囲まれた最初の文字を繋げると店名の『LOVE NEPAL』になってる(≧∇≦)
ネパールでヤギの肉は一般的なのかな。
羊は食べ慣れてるけどヤギ肉は食べた記憶がないw
初めてのお店なので冒険はしないでおきました^^
おっとは「まかないダルバート」。
「ダルバート」っていう言葉はネパール語で
“挽割り豆のスープ=ダル”と“米飯=バート”を組み合わせた造語なんですって。
で、スープ、ご飯、スパイスの効いたおかず、
アチャールと呼ばれる漬物がセットになったものをひっくるめて「ダルバート」。
「一汁一菜の定食」って感じでしょうか^^
私は「チキン」。
器に入った黄色っぽいのがダル、もう一方の器がスパイスの効いたチキン(いわゆるカレー)
野菜類がアチャールです。
まじまじ見比べて気づいたのですがまかないとチキンの内容は全く同じだった!(笑)
ワンプレートにラフに盛り付けてあるのが“まかない”ってことなのかな^m^
ワシワシ混ぜて食べるからワンプレートの方が断然食べやすかったですwww
ダルバートには食べ方にお作法があるみたい。
スパイスも赤唐辛子も控えめなので辛さもマイルドでとっても食べやすい!
お野菜もたっぷりなのがよかったです。
この日はお酒は飲まなかったけど色々ありました。
ネパール焼酎、ネパールラム、オリジナルスパイス焼酎!!
この記事を書いているときに気づいた養命酒ミルク(養命酒のミルク割り)に衝撃を受けるw
店主はネパールの方で谷町にある「ダルバート食堂」の店長だったそう。
独立してここにお店を開いたそうですよ^^
***
近所のスーパーで思わず二度見しました。
まんぼう!!
食べられるんですねー(≧∇≦)
*****8年前の梅吉さん*****
(2016年7月15日 撮影)
蒸し暑くなると魂がどこかに飛ぶw
(2016年7月15日 撮影)
完全に飛んでしまうww
(2016年7月14日 撮影)
しろめも ふつーも いけてるやん?
うん、うんO(≧∇≦)O